L’Edison est devenu un favori des fans à Disney Springs avec ses Flapper Girls, son style Steam-Punk et son offre de night-clubbing. Désormais, The Edison se diversifie dans ses offres culinaires avec un « impossible » à prendre sur un favori de la nourriture de bar.

The Impossible Burger est la prise d’Edison sur un hamburger vegan qui flattera les papilles gustatives des amateurs de viande. Le hamburger est sans noix et sans produits laitiers. Il est garni d’avocats frits à la tempura, de champignons, de cornichons sucrés et épicés et d’une sauce cocktail harissa. Le hamburger est fait avec la molécule hème, une molécule trouvée dans tous les êtres vivants qui lui donne cet incomparable goût de viande.

Il est vraiment difficile de le distinguer d’une vraie galette de bœuf. Venant du véritable amateur de viande que je suis, ce hamburger m’a semblé authentique. Les saveurs distinctes des garnitures, combinées avec l’aspect et l’arôme de viande de la galette ont vendu le déguisement. L’Impossible Burger correspond aux niveaux de protéines et de fer trouvés dans le bœuf. Il apporte à peu près le même nombre de calories, moins avec de matières grasses totales et est complètement exempt de cholestérol.

Pendant que j’essayais l’Impossible Burger, de nombreuses autres options de nourriture et de boissons étaient offertes. Comme l’arbre à sucettes, les Electi-fries et l’Electric mule.

L’arbre à sucettes contient des tonnes de sucettes de gâteau au fromage, assorties d’une manière amusante, avec un côté garni de crème fouettée de bubble-gum.

Les Electi-fries sont des frites de pommes de terre coupées à la main avec une sauce spéciale Edison, du bacon, du fromage bleu émietté et des oignons verts hachés.

The Electric Mule contient de l’ Absolut elix vodka, du citron, le cordial à la fraise et à la citronnelle, et de la bière Q ginger.

L’Edison se trouve dans la zone de débarquement de Disney Springs et accepte les réservations. The Impossible Burger est actuellement dans une phase d’offre limitée, et est disponible pour le déjeuner et le dîner.

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