Les événements gastronomiques les plus excitants d'octobre 2019

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Les événements gastronomiques les plus excitants d'octobre 2019
 

L'air est plus frais, les feuilles tournent et tout le monde semble avoir renouvelé ses désirs pour les breuvages Oktoberfest et les redoutables lattes d'épices à la citrouille. Mais avant que la température ne devienne trop froide, ne manquez pas d'aller voir quelques-uns des meilleurs événements conviviaux pour les gastronomes de la ville. Voici le meilleur des meilleurs.

Surly Oktoberfest 2019

L’une des brasseries préférées du Minnesota héberge sa propre adaptation d’Oktoberfest, qu’il qualifie de «parc de divertissement ultime pour la bière» en raison de sa taille gigantesque. Les activités seront réparties dans la brasserie, le café en plein air, la terrasse et le patio. Il y aura de la musique live, d'excellents repas dans la cuisine de Surly et, oui, de la bière.

Quand: le 12 octobre, de 12 h à 20 h

Où: de la Surly Brewing Company, au 520, avenue Malcolm SE, Minneapolis, Minnesota 55414

Coût: Gratuit

Dîner dominical - Dîner Lao Pha Kwan

Cet événement rend hommage à la tradition laotienne de Baci, une cérémonie unique tenue aux fins de guérison et nourriture. La manifestation sans alcool sera dirigée par Ann Ahmed de Lat 14 Asian Eatery . Elle apporte beaucoup de choses merveilleuses à la table, y compris Duck Laab (canard émincé assaisonné de sauce de poisson) Khua Mee (nouilles sautées).

Quand: 13 octobre, de 18 h à 20 h

Où: The Lynhall 2640, avenue Lyndale Sud, Minneapolis, MN 55408

Coût: 65 $

Pourquoi ça vaut la peine que vos dollars: Personne ne manquera même de l'alcool. Ann Ahmed est une force absolue lorsqu'il s'agit de préparer une fantastique cuisine de l'Asie du Sud-Est.

 Une femme mange une huître sur une demi-coquille
L'un des meilleurs derniers événements de plein air de l'automne
Katie Cannon / Eater Twin Cities

Oysterfest 2019

Le Méritage de Saint-Paul est déjà connu pour ses meilleures huîtres de la ville. Cet événement consistera à manger, à manger et à tout apprendre sur ces petits bivalves.

Quand: le 13 octobre à 14 h

Où: Le patrimoine | 410 rue Saint-Pierre, St. Paul, MN 55102

Coût: 25 $ - 125 $

Pourquoi ça vaut la peine de dépenser votre argent: Comme il s'agit du Midwest, il n'y a pas beaucoup de chances de se régaler fête des fruits de mer. Meritage.

La table de tournage pour Iron Bartender en 2015
Avec l'aimable autorisation de Iron Bartender

Iron Bartender - 2019

Une bataille entre certains des meilleurs barmans du Deux villes jumelées, Iron Bartender impliquent douze équipes représentant des endroits bien-aimés comme le PS. Steak et Distillation Lawless. Il reste deux tours.

Quand: les 13 et 27 octobre à 18 h 30

Où: The Pourhouse, 10 5th St S, Minneapolis, Minnesota 55402

Coût: ] 20 $

Pourquoi vos dollars en valent-ils la peine? En plus de ces dollars destinés à No Kid Hunger, ils offrent également le goût des coups de poing fabriqués par les compétiteurs, ainsi que la possibilité de voir les zones les plus barmans. Les compétiteurs s'habillent généralement avec des costumes bizarres et les ingrédients secrets repoussent les limites de ce qui devrait même être mélangé dans un cocktail.

Dégustation d’aliments indigènes

Depuis que le chef local Sean Sherman a propulsé la cuisine autochtone sur la scène nationale avec Sioux Chef, elle est devenue une opportunité éducative excitante pour les amateurs de gastronomie. Cet événement en est à sa troisième édition annuelle pour en apprendre davantage sur la cuisine pré-colonisée.

Quand: Le 14 octobre, de 17 h à 19 h

Où: MAIC (Minneapolis American Indian Center), 1530 E Franklin Ave, Minneapolis, MN 55404

Coût: Gratuit

Sans vergogne: dîner et discothèque

Discothèque, boissons de qualité et plats délicieux sont les principaux atouts de cet événement. Tout va pour une bonne cause aussi. C'est une nuit d'indulgence dance-a-teria.

Quand: le 17 octobre, de 17 h 30 à 21 h

Où: The Bird, 1612 Harmon Place, Minneapolis, MN 55403

Coût: $ 7

Pourquoi il vaut la peine vos dollars: Tous les profits iront au front pour l'avortement, qui est une troupe de comédies socialement consciente qui sensibilise l'opinion publique aux droits en matière de procréation et déstigmatise l'avortement. ] Une soirée rare avec le chef primé Paul Berglund Eater file photo

Dîner éphémère de Paul Berglund

Paul Berglund a remporté le prix James Beard du meilleur chef dans le Midwest en 2017 et est ravi de faire la démonstration la gamme et la profondeur de la cuisine italienne. Profitez de ce repas de quatre plats avec les options d'accords vins / vins disponibles. De plus, Steve Horton, le boulanger et champion du grain de l'héritage à Baker's Field, fera une apparition (de bonnes choses à partager avec la levure.)

Quand: Le 19 octobre, à 18h30

Où: Les cuisiniers de Crocus Hill, 877 Grand Avenue, Saint-Paul, Minnesota 55105

Prix: $ 80

Pourquoi vaut-il votre argent? Depuis que Berglund a décidé de quitter des restaurants aussi réputés que The Bachelor Farmer et le groupe de restaurants Young Joni / Hello Pizza / Pizzeria Lola d'Ann Kim, il n'a pas été facile d'accéder à ses délicieuses compétences en cuisine. C'est une opportunité rare.

Salon des arts culinaires du Powderhorn

Cet aliment et cette boisson excitants se déroulent sur les terres pittoresques du parc Powderhorn. Les chefs à venir opposeront leurs meilleurs plats les uns aux autres et les participants pourront tout essayer. Il y aura des tonnes de choses à faire et à voir, y compris un potiron et un marché de vacances.

Quand: le 19 octobre, entre 12 h et 17 h

Où: Le parc Powderhorn | 3400 15th Avenue South, Minneapolis, Minnesota 55407

Coût: Gratuit

Les portes du café Levain s'ouvriront à nouveau
Joy Summers / Eater Twin Cities

Les soupers du dimanche au café Levain

Cafe Levain était l'un des chouchous d'un restaurant qui a officiellement fermé ses portes en 2016. Récemment, le chef Adam Vickerman est revenu et a fait revivre le restaurant grâce à des événements spéciaux et des pop-ups. Cet événement est un excellent moyen d’apprécier leur héritage tout en savourant les saveurs de l’automne.

Quand: le 20 octobre, 18 h à 21 h

Où: Cafe Levain, 4762 Chicago Avenue, Minneapolis , MN 55417

Coût: 50 $ - 65 $

Pourquoi ça vaut la peine vos dollars: Levain a toujours eu un penchant pour les saveurs d'automne. Attendez-vous à quelques-unes des meilleures itérations de courge, de cassoulet et de pouding au pain.

Minneapolis Pizza Crawl

Les gens vont faire un "balayage" de n'importe quoi ces jours-ci. Mais bon, on ne se plaint pas, surtout quand la pizza est dans l’équation. Cet arrêt de 3 bars amène les participants à travers Brothers, Gay 90 et 508 Bar & Restaurant.

Quand: Le 20 octobre à 14 h

Où: 711 Hennepin Ave, Minneapolis

Prix: 20 $ - 50 $

Pourquoi votre argent est-il valable?: Un ne peut jamais se tromper avec une nuit de bière et de pizza. C’est aussi une occasion amusante de passer la nuit dans les rues de Minneapolis.

Bardo Jazz Fest

Le très estimé Bardo de Minneapolis accueillera bientôt les mardis du jazz dans sa salle à manger. Les tables seront dégagées pour la danse, mais assurez-vous de laisser la place à quelques excellents plats du chef Gustavo Romero. Il distribuera des tacos gastronomiques avec un savant mélange de mezcal, offert par Revel Spirits.

Quand: le 22 octobre; 18 heures-22 heures

Où: Bardo, 222 E Hennepin Ave, Minneapolis, MN 55414

ROUX 32 Pop-up chez Q Fanatic à Minneapolis

Restaurant créole et BBQ joint Q Fanatic s'associent pour apporter aux villes jumelles un pop-up indispensable consacré à la cuisine cajun. Les fans de Gumbo, Etoufee, Maïs Macque Choux et Muffalettas seront chez eux ici. Le menu officiel n’a pas encore été publié, mais cela n’a aucune importance; qu’il s’agisse d’un événement culinaire à ne pas manquer.

Quand: le 22 octobre; 16 h à 21 h

Où: BBQ Q Fanatic | 6009 Nicollet Ave, Minneapolis, Minnesota 55419

Prix: Gratuit

À l'intérieur du bar à Bull's Horn
Bull's Horn / Facebook

Hush Puppy Nights à Bull's Horn

Bull's Nights à Bull's Horn

beaucoup de gens se vantent d’avoir l’un des meilleurs hamburgers de la ville. Mais ne vous en faites pas: ils font tout très bien tout en gardant les choses simples et sans prétention. Blâmez-le sur Doug Flicker, l'ex-légende de la gastronomie qui a ouvert les lieux. Flicker et son équipe organisent également de grands événements. Celui-ci ne fait pas exception. Leurs délicieux chiots chuchis occupent le devant de la scène, accompagnés d'un DJ qui tourne sur le vinyle.

Quand: le 24 octobre, 20h-23h

Où: Bull's Horn 4563 South 34th Avenue, Minneapolis 55406 [19659085] Prix: Gratuit

Halloween hantée de Hewing

Le Hewing Hotel ressemble peut-être à l'apogée de la fantaisie et de la modernité, mais une riche histoire se cache derrière ses murs. À la fin du XXe siècle, le bâtiment en plein essor du bois d’œuvre a été construit - l’entrepôt de Jackson - pour servir de salle d’exposition agricole. Aujourd’hui, on dit que certains de ces premiers locataires n’ont jamais quitté la gauche. Cette fête fantasmagorique rendra encore plus réussie la fête d'Halloween du Hewing.

Quand: le 26 octobre de 20h à minuit

Où: Hôtel Hewing, 300 North Washington Avenue, Minneapolis, MN 55401

Prix: 15 $

Pourquoi il vaut la peine vos dollars: Faire la fête dans un hôtel hanté pendant le mois le plus effrayant de l'année devrait être une justification suffisante pour y assister.

520 Malcom Ave. SE, Minneapolis, MN 55414

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