Le restaurant Aunt Granny’s de Dollywood change de look, de nouveaux plats au menu

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Le restaurant Aunt Granny’s à Dollywood a changé de look et de menu pour la saison 2018.

L’un des restaurants les plus connus de Dollywood s’est offert un coup de jeune cette année avec l’aide de la marque Lodge Manufacturing Company. Le buffet All-You-Care-To-Eat de Aunt Granny’s se dote d’un nouveau look cette saison, avec de nouveaux plats au menu.

Maintenant appelé Aunt Granny’s presented by Lodge, ce restaurant propose une grande variété de plats.

« Dollywood est connue pour la grande qualité de ses plats du Sud, et le buffet de Aunt Granny’s est une étape incontournable pour les gourmands. », a déclaré Phil Bernard, vice-président de Dollywood. « En continuant à nous concentrer sur la bonne nourriture, nous avons pensé que le moment était venu de refondre le restaurant et d’ajouter de nouveaux plats, tout en conservant bon nombre des vieux favoris. »

« L’association avec Lodge, qui est également une marque iconique du Tennessee, était également pertinente », a poursuivi Bernard. « Quand vous pensez aux spécialités traditionnelles du Sud, comme le poulet frit, le pain de maïs ou la tourte aux pommes, vous pensez à la batterie de cuisine en fonte. Et quand on pense à la batterie de cuisine en fonte, on ne pense qu’à une seule entreprise : Lodge. »

Ce partenariat avec Lodge apporte une sélection de la célèbre batterie de cuisine en fonte à l’expérience culinaire de Aunt Granny’s. Les ustensiles de cuisine s’affichent dans tout le restaurant, et les plats servis au buffet utilisent les produits Lodge.

Mike Otterman, président de Lodge Manufacturing Compagnie, se réjouit de cette « collaboration entre ces deux grandes entreprises du Tennessee ». « Nous partageons les mêmes valeurs, les consommateurs, l’emplacement et les points communs entre nos marques, qui devraient nous permettre de grandir ensemble pendant de nombreuses années. »

Situé à Rivertown Junction, Dollywood a été construit en 1986 et a ouvert pendant la saison inaugurale du parc. Il a été un préféré des clients pendant des années, et son équipe de cuisiniers a remporté le Golden Ticket Award 2017 d’Amusement Today pour la meilleure nourriture des parcs à thème.

Parmi les nouvelles propositions du nouveau menu, citons le poulet cuit aux herbes du Sud-Ouest, le poulet à la paysanne, les boulettes, le pudding au maïs, les pommes de terre rôties au cheddar et au bacon, et plus encore. La « stone soup », inspirée de l’histoire de Dolly Parton sur la manière dont sa mère se serait servie de fables pour encourager ses enfants, est également comprise dans le buffet. Pour le dessert, les invités ont l’embarras du choix entre les tourtes aux pommes, les brownies, les différents cupcakes et beaucoup d’autres délices.

Pour en savoir plus au sujet d’autres offres de diner de Dollywood, visitez le site Dollywood.com

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